Co to jest portfel kelnerski?
Portfel kelnerski to ważne narzędzie, ułatwiające pracę kelnera. Kelnerzy często muszą śledzić kilka zamówień na raz, posługując się jednocześnie kartami kredytowymi, gotówką, długopisem i notesem, więc dobrze zaprojektowany portfel jest im niezbędny do skutecznego wykonywania ich pracy. Portfel kelnera powinien także być wystarczająco twardy, żeby można było na nim pisać, odporny na zalanie i bezpieczny.
Jak powinien wyglądać portfel kelnera?
Portfel kelnerski ma z reguły miejsce na notatki, długopis, karty kredytowe oraz bezpieczną kieszeń na gotówkę. Pracownicy restauracji, zajmujący się bezpośrednią obsługą gości, są często przytłoczeni liczbą zamówień i transakcji, którymi muszą zarządzać. Dobrze zorganizowany portfel kelnerski znacząco ułatwia organizację pracy i pozwala mieć wszystkie niezbędne rzeczy na wyciągnięcie ręki. Najlepsze są portfele ze skóry naturalnej – są one bardzo trwałe i prezentują się elegancko mimo upływu czasu i intensywnej eksploatacji. Wybierając kolor, najlepiej zdecydować się na uniwersalny czarny portfel kelnerski, który doskonale się prezentuje, jest praktyczny i elegancki. Kelnerki czasem preferują damskie portfele kelnerskie w innych kolorach, np. brązowe. Dobrym wyborem będzie dyskretny portfel, bez widocznego logo danej marki. Nie ma natomiast uniwersalnego rozmiaru i modelu, który sprawdziłby się w każdej restauracji – z bogatej oferty na rynku warto wybrać propozycję najlepiej dopasowaną do indywidualnych potrzeb i preferencji.
Portfel kelnerski na pasku
Portfel kelnerski powinien być zabezpieczony przed zgubieniem i kradzieżą. Dobrym wyborem jest zestaw portfel kelnerski z kaburą, którą można przełożyć przez pasek od spodni. Portfel ma regulowaną wysokość, dzięki czemu bez problemu pomieści gotówkę, karty kredytowe i smartfon. Posiada także pojemną kieszeń na bilon. Kabura, oprócz kieszeni na portfel, posiada również drugą, na notes i długopis. Całość zaopatrzona jest w system solidnych łańcuchów, zapinanych na karabińczyki, które chronią cenną zawartość przed kradzieżą i zgubieniem.
Saszetka kelnerska
Saszetka kelnerska to wygodne i praktyczne uzupełnienie portfela. Mimo kompaktowego rozmiaru, posiada ona doskonale zaprojektowane wnętrze. Jedna pojemna kieszeń pomieści portfel lub tablet, umożliwiający zdalne przyjmowanie zamówień. Jest ona także usztywniana, dzięki czemu może być używana jako podkładka pod notes. Pasek z bezpiecznym zapięciem umożliwia noszenie jej w talii.
Kabura kelnerska
Kabura kelnerska to sposób na bezpieczne i wygodne przechowywanie portfela. Posiada ona pojemną kieszeń na portfel lub tablet kelnerski, kieszonkę na notes czy inne drobiazgi oraz dwie przegrody na długopisy. Metalowe oczko umożliwia jej bezpieczne zamocowanie do łańcucha kelnerskiego, a skórzany tunel pozwoli przewlec ją na pasek od spodni.
Polski